Итальянская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

"Голубая рыбка" по-Палермитански (в духовке)

Ингредиенты — мойва; помидоры; оливки; панировочные сухари; репчатый лук; оливковое масло; петрушка

Кролик с сухими помидорами по-неаполитански

Так можно приготовить и курицу, и индейку. Я готовила половинку тушки кролика.

Кальмары, фаршированные перловкой и кедровыми орешкам под томатно-апельсиновым соусом.

Ингредиенты — кальмары; перловка; кедровые орешки; томатный соус; апельсиновая цедра

Куриные крылышки в мандаринах

Ингредиенты — куриные крылья; мандарины

Паста под сливочным соусом

Ингредиенты — короткая паста; свиной фарш; различные приправы для фарша; сливки

Фаршированные шляпки шампиньонов "Нежные"

Ингредиенты — шампиньоны; моццарелла; лук; оливковое масло; мука

Ризотто с грибами и креветками

Ингредиенты — рис Арборио; 1 луковица; 1 литр овощного бульона или кубик овощного бульона и вода; 400-500г.креветок свежих; 400г.грибов; соевый соус; пармезан тёртый; соль; перец

Пицца с курицей и грибами

Ингредиенты — Мука - 300 г.; Сухие дрожжи - 10 г.; Вода теплая - 225 мл; Оливковое масло - 2 ст.л.; Соль; Курятина; Шампиньоны; Твердый сыр; Оливки; Кетчуп; Майонез; Зелень

Грибная лазанья

Ингредиенты — свежие листки лазаньи; грибы с широкой шапочкой; бальзамический уксус; свежая пертрушка; 1луковица; бешамель; соль; перец; сахар

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

Ингредиенты — творог; яйца; сахар; мука; масло

Перец с сушёными помидорами, с бальзамическим уксусом и орехами

Ингредиенты — 1 красный или жёлтый сладкий перец; 1 луковица; сушёные помидоры; грецкие орехи; бальзамический уксус; соль; оливковое масло

Лазанья с креветками и крабовыми палочками

Ингредиенты — листы лазаньи; свежие креветки; крабовые палочки; бешамель; тёртый сыр

Макароны с тунцом и зелёным горошком.

интересный,легкий в приготовлении рецептик.

Песто

Итальянский ,универсальный соус,на основе базилика,кедровых орешков и пармезана,прекрасный соус к пасте,рыбе и мясу итд

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели